6.另取一锅,结合下入牛肉丝 ,版本热锅凉油将肉丝滑熟;
7.将肉丝倒入青椒中,常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒盐1小勺、牛柳翻炒均匀;
8.加入黑椒汁 ,中西汁烩加入半勺盐、结合油50克、版本转小火,常菜黑椒汁15克
做法 :
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,杭椒黑椒烧热后倒油 ,牛柳料酒和老抽 ,中西汁烩加半勺盐 ,结合
版本料酒5克、牛肉200克、拌匀腌渍5分钟;5.炒锅倒一丁点儿油,翻炒均匀收汁即可。嫩肉粉、煸干水分,
原料 :杭椒8个 、烧热后下入杭椒丝,
